Les Racines de notre Ferme :
Entreprise familiale
L'histoire captivante de la Ferme de Pointe-Fortune trouve ses racines dans le rêve d'un jeune garçon passionné, David Bergevin, le fondateur et propriétaire. À l'âge de 13 ans, une étincelle précoce a illuminé l'esprit de David. Son rêve d'acquérir ses premières poules a été le point de départ d'une aventure extraordinaire qui allait façonner son avenir.
Aujourd'hui, David n'est pas seulement le visionnaire derrière tout ça, mais il est également le père de trois merveilleux enfants. Son amour pour la ferme va au-delà des champs et des animaux. Il souhaite transmettre cet amour, cette connexion à la nature et cette éthique de travail à ses enfants, semant ainsi les graines d'une nouvelle génération d'agriculteur.
NOTRE HISTOIRE
L'Épopée de la Ferme de Pointe-Fortune
L'histoire captivante de la Ferme commence en 2013, une année charnière où les fondations de notre ferme ont été solidement établies.
Cette année-là, David, le fondateur et propriétaire, a pris une décision audacieuse en acquérant le terrain qui allait devenir notre sanctuaire agricole. C'était le point de départ d'une aventure qui allait bien au-delà de l'élevage de poules. En parallèle, les premiers sangliers ont fait leur entrée sur nos terres, marquant le début d'une nouvelle ère pour notre ferme.
Dans notre volonté de diversification, un troupeau de vaches et plusieurs volailles ont rejoint nos rangs. Chaque ajout était motivé par notre engagement à créer une ferme où chaque espèce contribue à l'équilibre naturel de l'écosystème.
En 2013, un tournant crucial s'est produit avec l'arrivée de Jean-Raymond dans notre équipe. Doté d'une passion pour l'horticulture, il apporte ainsi une expertise précieuse à la Ferme de pointe-Fortune
Notre passion pour l'innovation et la diversification nous a conduit à la découverte de la camerise. Fascinés par les bienfaits de ce petit fruit, nous avons introduit l'auto-cueillette de camerise sur notre ferme. C'est une expérience où les familles peuvent se reconnecter avec la nature tout en récoltant des fruits frais et juteux.
Chaque animal élevé sur nos terres et chaque produit qui quitte notre ferme porte l'empreinte de cette passion. Les racines de la Ferme plongent profondément dans le sol, alimentant la croissance d'une entreprise familiale dédiée à
fournir des produits de qualité supérieure, élevés avec soin et respect.
Convaincus que chaque bouchée devrait être une expérience authentique, nous avons décidé de rapprocher nos produits des consommateurs. Notre magasin, ouvert toute l'année, offre une variété de viandes fraîches, de produits transformés et de légumes de saison, tous issus de notre ferme. Le circuit court est notre engagement envers la transparence et la qualité.
Au-delà de la production alimentaire, notre ferme est un lieu d'échange et de partage. Chaque été, nous ouvrons nos portes au public pour partager notre passion. Les visiteurs peuvent découvrir notre mode de vie, poser des questions, participer à des activités tel que l'auto-cueillette.
L'aventure de la Ferme de Pointe-Fortune se poursuit avec la même passion et le même engagement. Nous sommes fiers de jouer un rôle dans la promotion d'une alimentation saine, durable et locale. Merci de faire partie de notre histoire, et nous sommes impatients de continuer à grandir avec vous, saison après saison.
Bienvenue dans notre ferme, où chaque jour est une nouvelle page de notre histoire agricole.
POULE ÉLEVÉE EN LIBERTÉ,
100 % NATUREL,
Nos poules, élevées dans un cadre naturel, offrent des œufs frais qui témoignent du goût authentique et nutritif que la nature peut offrir. Chaque œuf est le fruit d'une alimentation équilibrée, composée de grains naturels, de légumes, et de l'amour dévoué de nos soigneurs. La fraîcheur de ces œufs est palpable dès la première cassure, avec des jaunes d'un jaune éclatant et des blancs d'une texture incomparable.
À la rencontre de nos bisons : Une expérience unique de viande naturelle
Nous sommes ravis d'accueillir une nouvelle addition à notre ferme ! En janvier 2023, nous avons eu le plaisir de devenir les heureux propriétaires d'un magnifique troupeau de bisons. Cette arrivée marque une étape passionnante pour nous, car elle ouvre de nouvelles possibilités pour notre ferme et pour vous, nos précieux clients.
Bientôt, nous aurons le plaisir d'ajouter de la viande de bison à notre inventaire. Pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et riche en saveurs, nos produits de bison seront une option incomparable. Avec notre engagement envers l'élevage responsable et durable, nous sommes fiers de proposer une viande de qualité supérieure, élevée dans le respect de l'animal et de l'environnement.
En tant que producteurs déjà établis de sangliers, l'ajout de bisons à notre ferme représente un mariage parfait pour diversifier notre offre de viandes. Le bison apporte une touche unique et exquise à notre sélection, offrant une alternative saine et délicieuse pour les amateurs de viande.
Nos bisons sont élevés dans le respect de leur nature, sans l'utilisation d'antibiotiques ni de produits chimiques. Ils bénéficient d'une alimentation naturelle, principalement à base d'herbe, ce qui garantit une viande tendre et savoureuse, tout en préservant leur bien-être et leur santé.
Nous sommes convaincus que nos bisons seront un ajout précieux à notre ferme, offrant à nos clients une expérience gustative incomparable et une source de fierté pour notre engagement envers une agriculture respectueuse de l'environnement et du bien-être animal.
Nous sommes impatients de partager cette nouvelle aventure avec vous et de vous faire découvrir la qualité et la saveur exceptionnelles de notre viande de bison. Restez à l'écoute pour les mises à jour sur notre disponibilité de produits de bison et préparez-vous à savourer une expérience culinaire inoubliable !
